Ẩm Thực Việt: Từ Tài Nguyên Bản Địa Đến Chiến Lược Tỷ Đô
Bên cạnh hệ thống di sản văn hóa đồ sộ và cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ, ẩm thực đang nổi lên như một "thỏi nam châm" quyền lực, chi phối trực tiếp đến bản đồ dịch chuyển của du khách toàn cầu. Thế nhưng, giữa việc sở hữu những món ăn ngon và…