Top 5 món ăn Việt ngon nhất thế giới 2026 theo Taste Atlas
Ẩm thực Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực toàn cầu khi nhiều món ăn truyền thống góp mặt trong “Top 100 món ngon nhất thế giới 2026” do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn.
Không chỉ chinh phục thực khách quốc tế bằng hương vị đặc trưng, nhiều món ăn Việt Nam còn gây chú ý khi được các nguyên thủ quốc gia lựa chọn trải nghiệm trong những chuyến thăm chính thức tới Việt Nam.
Phở bò – biểu tượng ẩm thực Việt Nam
Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, phở bò luôn là cái tên xuất hiện đầu tiên. Món ăn nổi tiếng này tiếp tục giữ vững vị thế trong bảng xếp hạng của Taste Atlas nhờ hương vị hài hòa và tinh tế.
Điểm đặc biệt của phở bò nằm ở phần nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương trong nhiều giờ. Bánh phở mềm dai, thịt bò tươi ngon và hương thơm đặc trưng của hồi, quế.
Bún chả – hương vị Hà Nội chinh phục thế giới
Cùng với phở, bún chả là món ăn Việt Nam tiếp tục được Taste Atlas vinh danh trong năm 2026. Từ lâu, bún chả đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Hà Nội với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn nướng thơm lừng, nước mắm chua ngọt và bún tươi.
Danh tiếng của món ăn càng lan rộng sau chuyến thăm Việt Nam của cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama. Hình ảnh ông thưởng thức bún chả tại một quán ăn bình dân ở Hà Nội đã nhanh chóng lan truyền khắp thế giới. Góp phần đưa món ăn dân dã này trở thành trải nghiệm “phải thử” với du khách quốc tế.
Mì Quảng – tinh túy miền Trung trong từng sợi mì
Trong danh sách năm nay, mì Quảng gây ấn tượng mạnh nhờ hương vị đậm đà. Không quá nhiều nước dùng, mì Quảng có phần nước xốt cô đọng. Sợi mì bản to ăn cùng tôm, thịt, trứng và đậu phộng rang. Ăn kèm với rau sống tươi xanh và bánh tráng nướng giòn rụm, mì Quảng mang đến trải nghiệm ẩm thực mộc mạc nhưng đầy cuốn hút.
Cao lầu – di sản ẩm thực đặc sắc của phố cổ Hội An
Cao lầu là một trong những món ăn Việt Nam khiến nhiều du khách quốc tế tò mò khi đến Hội An. Món ăn nổi bật với sợi mì dai đặc trưng, thịt xíu đậm vị và các loại rau tươi mát.
Theo nhiều người sành ăn, điều làm nên sự khác biệt của cao lầu chính là cách chế biến sợi mì cầu kỳ. Dù trải qua nhiều biến đổi theo thời gian, cao lầu vẫn giữ được nét truyền thống. Và trở thành món ăn “nhất định phải thử” khi đặt chân đến Quảng Nam – Đà Nẵng.
Bún bò Nam Bộ – món trộn thanh mát đầy cuốn hút
Bún bò Nam Bộ không sử dụng nước dùng nóng mà có sự hòa quyện của thịt bò xào mềm, bún tươi, rau sống và nước mắm chua ngọt đậm đà.
Món ăn ghi điểm bởi sự thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách quốc tế. Vì thế món ăn Việt Nam này đã lọt “Top 100 món ngon nhất thế giới 2026”.
Minh Thành